Il nostro corpo, per svolgere le sue funzioni consuma energia; nel frattempo, però, produce anche degli scarti “tossici” che devono essere smaltiti. La quantità di queste tossine aumentano in alcune condizioni:

• Attività sportiva
• Dieta ipercalorica
• Stress e affaticamento psicofisico
• Malattie
• Variazioni climatiche

Altre tossine sono introdotte dall’esterno attraverso alimentazione, ambiente (smog, coloranti, conservanti…) e farmaci.

Come funziona il sistema detox fisiologico

Queste sostanze di scarto del nostro organismo, vengono smaltite tramite un sistema “detox fisiologico” rappresentato dai nostri organi: fegato, reni, intestino, apparato respiratorio, pelle.

Tra tutti questi, il fegato è certamente l’organo che più di tutti svolge una funzione disintossicante. Immaginiamolo come un potentissimo filtro che depura circa due litri di sangue al minuto, dal quale vengono estratte sostanze tossiche sia idrosolubili, quindi inviate ai reni ed espulse con le urine, sia liposolubili, portate all’intestino ed espulse tramite le feci.

Per mantenere sano questo sistema fisiologico detox, oltre a evitare fumo e alcol, una dieta sana è il rimedio ideale.

L’idratazione è fondamentale! La maggior parte delle tossine in eccesso vengono espulse tramite l’acqua presente in urine, sudorae, lacrime, feci.

Seguire una dieta sana e ricca di fibre

Una dieta sana non può prescindere dalla presenza di frutta e verdura, che, oltre a essere ricche di acqua, sono ricche di antiossidanti, sostanze che disintossicano l’organismo, riducono l’infiammazione e aiutano a prevenire i tumori. Gli antiossidanti introdotti con la dieta sono rappresentati da alcune vitamine, in particolare la vitamina A, vitamina C e vitamina E, dai minerali come rame, zinco e selenio e da altri nutrienti come carotenoidi e polifenoli.

Carne rossa, formaggi, prodotti industriali, merendine, invece, sono ricchi di grassi saturi, che ostacolano il lavoro del fegato.

Molto importante è la funzione delle fibre che rallentano l’assorbimento delle sostanze tossiche a livello intestinale.

Diffida delle soluzioni semplici che promettono miracoli in breve tempo

Un’alimentazione e uno stile di vita sani sono sufficienti a consentire al fegato di svolgere la propria funzione depuratrice, senza bisogno di “intrugli miracolosi”. Salvo non ci siano specifiche carenze non serve ricorrere non ricorrere a integratori o beveroni che promettono misteriose azioni detox. (clicca qui per leggere l’articolo LA BUFALA DELLE DIETE DETOX).